Tzatziki utan vitlök(Laktosfri)
Du behöver:
½ gurka
2 dl laktosfri creme fraiche
½ msk flingsalt
1 krm svartpeppar
1. Riv gurkan på den grova sidan på rivjärnet.
2. Lägg den rivna gurkan i ett durkslag och pressa ur vätskan med handen, låt den sen stå och rinna av i durkslaget ca 10 minuter.
3. Blanda gurka, creme fraiche, salt och peppar i en skål.
Smaka av och tillsätt ev mer salt och peppar!
Servera till grillat kött eller något annat gott :)