Morots cupcakes med frosting
ca 8 st normalstora
 
Du behöver:
 
1 ägg
1 dl strösocker
1 dl mjölk
½ dl rapsolja
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk kanel
½ krm salt
100 g finrivna morötter
 
1. Sätt ugnen på 225 grader.
 
2. Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
 
3. Blanda de torra ingredienserna i en separat bunke.
 
4. Sila ner de torra ingredienserna i bunken med äggsmeten.
Häll sen i mjölk och olja och vänd runt smeten så den blandas.
Ha sist i morötterna och vänd ihop så allt är blandat.
 
5. Skeda upp smeten i muffinsformar som du ställt i en muffinsplåt.
Fyll formarna till 2/3.
 
6. Ställ in muffinsplåten i mitten av ugnen och sänk till 200 grader.
Grädda ca 15 min.
Känn efter med en sticka om de är klara!
 
Låt dem svalna innan du har på frosting!
 
 
 
Creme cheese frosting
(till 8 cupcakes)
 
Du behöver:
 
30 g mjukt smör
2½ dl florsocker
½ tsk vaniljsocker
½ msk pressad citronsaft
50 g philadelphiaost
 
Vispa ihop allt med en elvisp och spritsa sen på dina cupcakes.
 
Receptet på cupcakes kommer HÄRIFRÅN och det på frosting HÄRIFRÅN!
 
 
 
 
 
 

Morots cupcakes med frosting

Cupcakes Kommentera
 
 
Morots cupcakes med frosting
ca 8 st normalstora
 
Du behöver:
 
1 ägg
1 dl strösocker
1 dl mjölk
½ dl rapsolja
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk kanel
½ krm salt
100 g finrivna morötter
 
1. Sätt ugnen på 225 grader.
 
2. Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
 
3. Blanda de torra ingredienserna i en separat bunke.
 
4. Sila ner de torra ingredienserna i bunken med äggsmeten.
Häll sen i mjölk och olja och vänd runt smeten så den blandas.
Ha sist i morötterna och vänd ihop så allt är blandat.
 
5. Skeda upp smeten i muffinsformar som du ställt i en muffinsplåt.
Fyll formarna till 2/3.
 
6. Ställ in muffinsplåten i mitten av ugnen och sänk till 200 grader.
Grädda ca 15 min.
Känn efter med en sticka om de är klara!
 
Låt dem svalna innan du har på frosting!
 
 
 
Creme cheese frosting
(till 8 cupcakes)
 
Du behöver:
 
30 g mjukt smör
2½ dl florsocker
½ tsk vaniljsocker
½ msk pressad citronsaft
50 g philadelphiaost
 
Vispa ihop allt med en elvisp och spritsa sen på dina cupcakes.
 
Receptet på cupcakes kommer HÄRIFRÅN och det på frosting HÄRIFRÅN!