Smulpaj med blåbär

Kommentera
Fars dag firades med blåbärspaj.
Så gott!
 
 
 
Smulpaj med blåbär
 
Du behöver:
 
Smuldeg:
 
100 g smör
2 dl vetemjöl
1 msk strösocker
 
Fyllning:
 
 5 dl blåbär
½ msk potatismjöl
1 msk strösocker
 
1. Värm ugnen till 225 grader.
 
2. Lägg blåbären i en normalstor pajform (vet inte riktigt vilket mått det är på den), strö över potatismjöl och strösocker och rör om lite.
 
3. Nyp ihop smör, vetemjöl och socker till en grynig deg.
 
4. Strö smuldegen över blåbären i pajformen.
 
5. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter tills degen fått en fin färg.
 
Servera med något gott, till exempel vaniljsås, glass eller grädde.